bereidingswijze
Plaats de geitenkaasjes op bakpapier in de oven (180° à 200°) tot ze beginnen te smelten.
Dresseer ondertussen de sla op de borden.
Snijd met de ijslepel kleine, ronde bolletjes uit het vruchtvlees van de meloen.
Plaats de geitenkaasjes op de sla. Verdeel de meloenbolletjes over de borden. Bestrooi het geheel met pistachenoten.
Werk de borden af met enkele streepjes honing.
Smakelijk!
