InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Hopscheuten met sint-jacobsvruchten en een gepocheerd ei  
logo logo logo
logo logo logo
Hopscheuten met sint-jacobsvruchten en een gepocheerd ei
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
250 g hopscheuten
250 g room
4 eieren
12 sint-jacobsvruchten
Eventueel 4 mooie plakken truffel
Hollandaisesaus
Zout
Peper
Nootmuskaat
Bereidingswijze:
Spoel je hopscheuten in koud water.
Blancheer ze twee minuten.
Giet de hopscheuten af.
Kook room in tot ze ongeveer op sausdikte is en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Doe de hopscheuten en de truffel bij de warme room.
Pocheer de eieren zo’n drie minuten in een pan met water waar je een scheutje azijn en zout bij voegt.
Bak de sint-jacobsvruchten kort in olie of boter en hou ze warm.
Aantal raadplegingen: 1087
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
verzorgende / zorgkundige
werfleider | totaalprojecten infra en afbraak
Waregem
werfleider | prestigieuze projecten binnen de bouwsector
Ruiselede
zorgkundige
Stabroek
information technology recruiter
Mechelen
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!