bereidingswijze
Doe de honing, de suiker, de kaneel, de geraspte citroenschil en de anijs in een pan op het vuur. Roer tot het kookt.
Zet de pan van het vuur en blijf roeren. Voeg er de amandelschilfers en de gofio aan toe tot je een dikke brei krijgt.
Giet het deeg in trechtervormpjes.
Als het deeg koud is, haal de rapaduras uit de vormpjes en serveer.
Smakelijk!
