bereidingswijze
Kippenfilet in kleine stukjes snijden en bestrooien met kerriepoeder.
Snij de prei in ringen, de champignons in schijfjes en de paprika in stukjes.
Roerbak de kippenfilet tot ze een lichtbruine kleur hebben.
Meng met de champignons, paprika en prei en laat ongeveer 2 minuten meebakken.
Roer de bouillon erdoor en laat ongeveer 8 minuten sudderen met het deksel op de pan.
Kruid bij met peper en zout.
Dik de koffiemelk met het maïszetmeel en bind hiermee het stoofvocht.
Lekker met rijst, pasta of aardappelen.
Kind: champignons schoon borstelen en in stukjes snijden.
