recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Gevulde kip
2 personen

30 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Oven voorverwarmen op 230°C

Maak een marinade door de mosterd, azijn, peper en zout te mengen

Meng met de niet te vullen kipdeeltjes en roer goed

Maak de vullingen

Boter zacht met de knoflook en de kruiden in een kom roeren

Snij de kip die je gaat vullen open in de lengte, ongeveer 2/3 diep en vul op met de vulling (ofwel de ham en kaas, ofwel de knoflookboter). Duw goed dicht

Alle kip in de marinadeschaal plaatsen, omdraaien en even laten intrekken

Ondertussen het brood in de keukenrobot met boter en parmezaan mixen

Op een groot bord scheppen en de kip erin wentelen tot alles bedekt is

Kip in de oven op een bakplaat leggen en 15 tot 20 minuten laten bakken tot het gaar is

ingredienten
2 el mosterd
1 tl witte-wijnazijn
Zout
Peper
4 kipfilets
50 g oud witbrood, korstloos
50 g fijngeraspte parmezaan
10 g zachte boter

Vullingen:
50 g zachte boter
2 fijngehakte teentjes knoflook
Verse kruiden naar keuze

2 plakjes ham
In plakjes geraspte kaas
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding