bereidingswijze
Kook de noedels zoals vermeld op de verpakking
Meng intussen de sojasaus, gember en suiker in een grote kom samen met de reuzengarnalen, noedels, taugé, ui, lente-ui en peultjes
Meng koriander met losgeklopte eieren in een kleine kom
Verhit olie in een wok en roerbak de knoflook en rode peper erdoor
Voeg de kip toe en roerbak opnieuw voor twee à 3 minuten
Meng met de andere mengeling in de wok en roerbak nog zo’n 4 minuten (Alles moet goed warm zijn)
Ei erbij doen en 1 minuut roerbakken
Klaar is Kees