bereidingswijze
Rooster het brood
Leg 4 sneetjes brood op een bord en smeer er wat boter op
Leg daarboven de ui, tuinkers, peterselie en een sneetje tomaat
Afdekken met een sneetje toastbrood
Daarboven de gerookte zalm, afwerken met peterselie en gesnipperde ui
Snij in driehoeken