1 personen

5 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >

Maak een mosterddressing met de mosterd, honing, teentje knoflook citroensap, olijfolie een snuifje peper en zout.

Leg de zalm op je bord, kruid met zwarte peper en knijp er citroensap boven uit

Boter op je brood smeren

Tomaat en sjalotje in stukken snijden en op bord met rucola leggen

Overgiet met de mosterddressing

Gerookte zalm (1 persoon)
Zwarte peper
1 citroen of limoen
Bruin brood
Boter
Rucola
1 tomaat
1 sjalot
2 tl mosterd
1 tl honing of suiker
1 teentje knoflook, geperst
2 el citroensap of wijnazijn
6 el olijfolie
Zout