bereidingswijze
De ham op een bord leggen
Mozzarella en tomaat in stukken snijden
Leg deze stukjes bovenop de ham
Sjalot over de tomaat strooien en de rucola erbij leggen
Snuifje zout, suiker, balsamico-azijn en olijfolie samen mengen tot een dressing en over het geheel gieten in de gewenste hoeveelheid
