bereidingswijze
*Pel de radijs van top tot bodem, maar laat hier en daar een sliertje van de schil staan. Die sliertjes moeten de aders voorstellen.
*Haal nu voorzichtig met een mesje een deeltje, ter grootte van een olijf, uit de top van de radijs weg.
*Steek de olijf in de vrijgekomen holte met het rode vulsel naar buiten gericht. Nu heb je iets wat op een bloederig oog lijkt.
*Leg de ogen die je maakte in de diepvries tot ze goed bevroren zijn.
*Doe het ‘oog’ in een glas en giet er witte limonade over.
**Proost!
