bereidingswijze
*Rasp de wortels en snijd ze in schijfjes van ongeveer een centimeter dik.
*Smeer wat kaas aan een kant van het wortelschijfje. Smeer het schijfje niet helemaal vol, er moet nog een oranje randje overblijven.
*Leg een olijf in het midden van de kaas.
*Presenteer je hapjes in een bord door de hapjes met de onbesmeerde kant op een bord te zetten. Je lijkt nu een stel ogen te serveren. De olijf dient als pupil, de kaas als oogwit en de wortel als omringende huid.
**Smakelijk!
