InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > biscuit  
logo logo logo
logo logo logo
We zoeken nieuwe helden! Enkel vacatures volgens je eigen voorkeur >
biscuit
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 120 minuten
Aantal personen: 8
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
biscuit:
4 eieren
4 eetlepels koud water
2 pakjes vannillesuiker
200 gr griessuiker
100 gr maizena
100 gr gewone bloem
2,5 tl bakpoeder

versiering:
1dl water
75 gr suiker
150 gr chocolade( melk + fondant gemengd)
75 gr boter zonder zout
2 blaadjes gelatine
1ei
1 flesje room
2 koffielepel oploskoffie
Bereidingswijze:
- Het eiwit en het koud water stijfkloppen met de klopper op stand 3
- Suiker bijdoen, 1 minuut verder kloppen op stand 3
- Eierdooiers bijdoen 1/2 minuut kloppen op stand 1
- Met een houten lepel de maizena, de bloem, bakpoeder ondermangen. de bloem moet gezeefd zijn!
- In een ingesmeerde bakvorm doen en +/- 35 min bakken ( vanonder in de oven ) op 200░

de versiering:
- Het water en de suiker op een vuur koken.
- De blaadjes gelatine, die geweekt zijn in koud water er bij doen en kloppen.
- Boter en chocolade bij doen
- Even terug op een laag vuur zetten als de chocolade niet moest gesmolten zijn. ( niet terug koken)
- Eierdooier bijdoen
- Room stijfkloppen met oploskoffie.
- als de maasa afgekoeld is de room eronder kloppen + stijfgekopt eiwit
- wachten tot het opgesteven is en over de biscuit smeren en met chocolode versieren.
Aantal raadplegingen: 13459
WorkTalia vacatures
Op zoek naar een job die bij je past?.
WorkTalia vacatures
 
Test jezelf
Leuke testjes om je karakter en kennis te testen
test jezelf
 
Sector en Jobs
Lees alles over je sector, beroep of functie
sector en jobs
   
Vacatures dicht bij huis
stellingbouwers
onderhoudstechnieker
medisch laboratoriumtechnoloog
mecanicien
data analist/ business consultant
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!