bereidingswijze
Het spek, de ui, de paprika en de kip in kleine stukjes snijden.
Het spek even laten bakken, de ui bijvoegen en laten meebakken.
De paprika bijvoegen en de kipfilets.
kruiden met peper enzout.
Een klein beetje water toevoegen en samen laten stoven.
Als het gaar is champignons bijvoegen en nog 5 minuten laten sudderen.
de saus binden en opdienen met rijst.