bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Elke zalmfilet in 3 reepjes snijden. Filodeeg in 3 gelijke stukken snijden, met boter bestrijken en op elk stuk een reepje zalm leggen. Hierop de gesnipperde groene kruiden leggen. Deeg oprollen en bestrijken met wat boter. Ongeveer 8 minuten in de hete oven bakken.
Serveren op een bordje met de eikenbladsla en stukjes tomaat.
