bereidingswijze
Beboter een vuurvaste schotel.
Leg de gewassen visfilet erin.
Kruid met peper en zout, nootmuskaat.
Leg enkele nootjes boter bij de vis.
Plaats gedurende 7 minuten in de microgolfoven.
Giet het vocht in een pannetje.
Voeg daarbij de garnalen en de dragon en breng aan de kook.
Bindt deze saus met maizena en werk af met kruidenen room.
Giet de saus over de vis en warm even op in de microgolfoven.
