bereidingswijze
* Kook de aardappelen en wortels
* Snijd de kip in vieren, braad aan met de tajinekruiden.
* Voeg water en zout toe van zodra de kip mooi bruin gekleurd is.
* Snijd de pompoen in partjes en laat hem eentiental minuten koken
* Doe de kip in de tajine, voeg er de wortels, de aardappelen en de pompoen aan toe.
* Voeg er wat olijven, de geconfijte citroen en de jus van de kip aan toe om het gerecht op smaak te brengen.
