InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Pompoenbeignets  
logo logo logo
logo logo logo
Pompoenbeignets
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 40 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
1 kg pompoen
1 hg bloem
40 g verse gist
3 sinaasappels
1 eetlepel suiker
zout
3 eieren
Bereidingswijze:
* Schil en snijd de pompoen in partjes. Laat ze koken gedurende 20 minuten.
* Afgieten en pureren. Laat afkoelen.
* Voeg er de eieren aan toe. Vervolgens de gist die je eerst hebt laten weken in lauw water.
* Voeg er een snuifje zout aan toe, het sap van de 3 sinaasappels en de bloem
* Meng alles tot een homegeen geheel.

* Laat 2 uur rijzen op een warme plaats.
* Verhit de (ongebruikte) frituurolie.
* Schep er kleine lepeltjes beslag in en laat bakken tot de beignets een mooi karamelkleurtje hebben.
* Haal ze uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
* Rol ze nog even door de suiker.

Warm serveren

Aantal raadplegingen: 371
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
educatief medewerker limburg & vlaams-brabant
Hasselt
administratief medewerker
Gent
all round administratief bediende
Beringen, Zonhoven
medewerker verkoopadministratie
Sint-Niklaas
personeelsverantwoordelijke regio geraardsbergen
Geraardsbergen
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!