InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Kataifi (Zoet gebak van draadjesdeeg)  
logo logo logo
logo logo logo
Kataifi (Zoet gebak van draadjesdeeg)
Keuken: Griekse keuken
Bereidingstijd: 30 - 60 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
Voor het deeg:
450 g deeg voor kataifi
1 kop boter

Voor de vulling:
2 1/2 kop amandelen
2 eieren
3 eetlepels suiker
1/2 el kaneel

Voor de siroop:
2 1/2 kop water
3 1/4 kop suiker
1 kaneelstokje
1/2 el citroensap
schil van 1 citroen
Bereidingswijze:
De amandelen 10 minuten koken, pellen en grof hakken of stampen.
Vermengen met kaneel, de suiker en de eieren.
De boter smelten.
Wat kataifideeg ontrollen en aan de korte kant wat van het amandelmengsel leggen.
Oprollen, goed sluiten, en op een ingevette bakplaat leggen.
Zo verder gaan tot het amandelmengsel opgebruikt is.

De rolletjes met gesmolten boter begieten. In een matig warme , voorverwarmde oven een half uur bakken.

Van de suiker, water, citroenrasp, en -schil in 25 minuten een siroop koken. Deze siroop over de warme kataifi schenken. Koud opdienen.
Aantal raadplegingen: 3334
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
bouwkundig tekenaar
Kortrijk
verpleegkundige voor een hechte bewonersgroep
administratief bediende verzekeringsmaatschappij antwerpen
Antwerpen
supply chain en aankoop specialist
Benelux
junior diŰtist (parttime)
Gent
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!