bereidingswijze
Snipper de ui en fruit ze met het geperste lookteentje glazig in wat olijfolie.
Voeg reepjes paprika bij en laat 2 minuten stoven.
Voeg de champignons en grove stukken gepelde en ontpitte tomaten bij en laat nog 2 minuten stoven.
Kruid naar smaak met peper en zout.
Roer de verkruimelde tonijnen de uitgelekte maïs onder het groentemengsel.
Leg een vel lasagne in een ingevette ovenschotel en vul ze met afwisselend het groentemengsel en de lasagnevellen, eindig met een laag groenten.
Roer een bechamelsauq met de boter, de bloem en de melk en laat ze 1 minuut doorkoken.
Roer er, van het vuur, de helft van de gemalen kaas onder.
Kruid de saus naar smaak met peper en zout en giet ze over de groenten.
Bestrooi met de rest van de kaas en bestuif met wat zacht paprikapeder.
Zet 30 à 40 minuten in de voorverwarmde oven op 200° C.
