4 personen

120 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >

Verwarm de garnalen met de peultjes, de rode paprika, de maïs, de ui, de olie en de witte wijn, afgedekt, 5-7minuten op 100% tot ze roze zijn



Roer het citroensap en de dille erdoor en breng op smaak met zout en peper.



zet de salade afgedekt 1-2 uur in de koelkast

500g grote rauwe garnalen, gepeld en van bloedvat ontdaan
150g peultjes, gehalveerd
1kleine rode paprika in reepjes
275g diepvries-maïs, ontdooid
4bosuitjes, in ringen
4eetl. olijf- of andere plantaardige olie
2eetl. droge witte wijn
2eetl. citroensap
1eetl. fijngehakte dille
zout en peper naar smaak