InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Chinese omelet met tomaten-ananassaus  
logo logo logo
logo logo logo
Chinese omelet met tomaten-ananassaus
Keuken: Chinese keuken
Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
2 el olie
25 cl tomatenketchup
1 grote zoete ui, gesnipperd
2 el sojasaus
1 teentje knoflook, fijngesneden
1/2 el limoensap
versgemalen peper
zout
1 stukje gemberwortel, fijngesneden
8 eieren
250 g champignons, kleine gehalveerd en grote in vieren
1 el sesamolie
1 lente-uitje, in schuine ringetjes
1 blikje ananasstukjes op sap ( 225 g )
Bereidingswijze:
Verhit voor de saus de olie in een steelpannetje en fruit hierin de ui, knoflook en gemberwortel ong. 5 min. op een laag vuur. Voeg de champignons, ananas met het sap, de tomatenketchup en sojasaus toe, breng aan de kook en laat de saus ong. 3 min. zachtjes koken. Breng op smaak met wat limoensap en versgemalen peper.

Klop de eieren los met de sesamolie, zout en peper. Verwarm 2 koekenpannen met antibaklaag en verdeel het eimengsel over de pannen. Draai het vuur zo laag mogelijk en bak de omeletten tot de onderkant stevig is en de bovenkant bijna droog. Laat de onderkant niet bruin kleuren, dek de pan evt. af met een groot passend deksel en neem desnoods af en toe de pan van het vuur, zodat het stollen van de omelet langzaam gaat en hij zacht blijft.

Vouw de omeletten dubbel en snijd ze doormidden. Leg op elk bord een stuk omelet en schep er een flinke lepel saus bij. Bestrooi met lent-ui. Lekker met roergebakken reepjes paksoi of Chinese kool en ( zilvervlies ) rijst.
Aantal raadplegingen: 2552
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
administratief medewerker
Gent
administratief medewerker energieleveringen - facturatie kortrijk
Kortrijk
teamverantwoordelijke
Gent
kassamedewerker
magazijnier
Bilzen
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!