InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Tomatensoep met kaasballetjes  
logo logo logo
logo logo logo
We zoeken nieuwe helden! Enkel vacatures volgens je eigen voorkeur >
Tomatensoep met kaasballetjes
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
Voor de kaasballetjes:

1 liter kippebouillon
1/2 deciliter melk
35 gram tarwebloem
20 gram boter
200 gram gemalen oude kaas(bv oud-Brugge)
2 eieren
een beetje zout

Voor de tomatensoep:

2 liter water
1/2 kg aardappelen
1/2 kg ontpitte en ontvelde tomaten
3 ajuinen
1/2 bleekselder
1prei
50 gram boter
peper en zout
een beetje kippebouillon
Bereidingswijze:
Voor de tomatensoep:

Snijd de ajuinen in kleine stukjes en bruneer deze in hete boter.
Giet er kokend water bij(2 liter).
Voeg er dan de fijngesneden groenten bij.
Laat dit een 20tal minuutjes koken.
Mix het geheel zeer fijn.
Voeg er dan peper en zout bij,alsook een beetje kippebouillon bij.

Voor de kaasballetjes: ( dit kun je doen als de soep nog die 20tal minuutjes moet koken)

Kook de melk met zout en boter.
Roer dit héél goed doorheen en strooi er de bloem bij en blijf goed roeren tot er een vaste bal van word gevormd.
Haal het geheel van het vuur.
breng er een ei en de gemalen kaas bij. Laat dit wat afkoelen.
Breng de bouillon aan de kook.
Maak met behulp van 2 koffielepeltjes kleine balletjes van de kaasmassa.
Laat deze balletjes zachtjes meekoken tot ze bovendrijven
Giet wat van de bouillon in een soepbolletje
Schep met een visspaan wat balletjes bij in de bouillon, en giet er dan de tomatensoep eroverheen.

Smakelijk.
Aantal raadplegingen: 1015
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
technieker elektromechanica
Aartselaar
accountant a-y / ref 1654
Antwerpen
opstart en service engineer
Roeselare
credit controller/ ref 1630
Wijnegem
credit collections medewerker
Sint-Lambrechts-Woluwe
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!