bereidingswijze
Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn. schil de aardappel. spoel de komkommer. snij de aarsappel en de komkommer in blokjes. stoof de ui de knoflook en de aardappel aan in wat olie. voeg er de hete kippenbouillon en het kruidentuiltje er aan toe. Laat 10 minuten zachtjes koken. Neem het kruidentuiltje weg. Mix de soep en bind ze met de room. Laat ze nog even tot tegen de kook aan komen. Werk ze af met het gehakte venkelgroen.
