bereidingswijze
Verwarm de olijfolie op laag vuur en roer de kerrie erdoor tot die is opgelost.
Voeg dan de rest van de ingrediénten voor de dressin toe
verwarm alles op een laag vuur.
Verdeel de vis in vier porties en besprenkel de ruim met warme dressing.
Serveer op een salade van frisée ,seraspte wortels,en gehakte macadamianoten,besprenkel met een neutrale vinaigrette