InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgiƫ
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Vissoep met saffraan  
logo logo logo
logo logo logo
Vissoep met saffraan
Keuken: Spaanse keuken
Bereidingstijd: 60 minuten
Aantal personen: 6
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
2 eetlepls olijfolie
2 grote wortels, fijgehakt
3 preien, dun gesneden en goed gewassen
1 rode paprika, fijngehakt
1 groene paprika, fijngehakt
1 eetlepel Spaanse paprikapoeder
saffraandraadjes
500 ml witte wijn
750 ml visboullion
400 gr. visfilet van een stevige witte vis
400 gr. garnalen, gepeld en schoongemaakt
400 gr. kleine inktvissen
2 eetlepels peterselie, fijngehakt
1 citroen, in partjes gesneden
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een grote steelpan en fruit daarin de worteltjes, prei en paprika's totdat ze zacht zijn. Dat duurt ong. 10 min., doe de paprikapoeder en de saffraan erbij en bak alles nog een paar minuten.
Voeg de wijn en de bouillon toe. Breng de soep aan de kook.
Voeg de blokjes vis, de garnalen en inktvis toe en laat het geheel 15 minuutjes zachtjes koken.
Garneer het gerecht met een beetje gehakte peterselie en een kneepje citroen.
Aantal raadplegingen: 3500
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
administratief medewerker
Gent
administratief medewerker energieleveringen - facturatie kortrijk
Kortrijk
kassamedewerker
teamverantwoordelijke
Gent
magazijnier
Bilzen
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!