4 personen

10 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >

Schil de peren en snij ze in plakjes.

Meng ze met de geitenkaas, de pecannoten en de sla.

Serveer met de vinaigrette.

4 peren
± 200 g zachte geitenkaas, verbrokkeld
125 g pecannoten
een kant-en-klare slamix van veldsla en blad van rode biet

Vinaigrette
½ el notenolie
3,5 el arachideolie
1 el honing
1 el sherry-azijn
een scheut witte wijn