Meng alle ingrediënten en vorm er langwerpige balletjes van. Bak ze gaar in olie. Wikkel ze eventueel in blaadjes sla met muntblaadjes, koriander, reepjes mango en zoete chilisaus.
ingredienten
½ kilo gehakt 1 el geraspte gember 2 el fijngesneden peterselie 1 fijngesneden teentje knoflook 1 Spaans pepertje, ontpit en fijngesneden peper zout