bereidingswijze
Kook de penne zoals het staat aangegeven op de verpakking.
Kook de broccoli en de groene boontjes drie minuten mee in het kookwater.
Giet af en koel af onder koud stromend water.
Was de sla en snij ze in stukjes.
Schil en ontpit de mango, en snij in blokjes.
Meng de penne met de broccoli, de boontjes, de sla, de mango, de rode ui, de boursin en het basilicum.
Breng op smaak met peper en zout.
