bereidingswijze
Leg de platte hoopjes parmezaan (doorsnede van ± 3cm) op een bakplaat en strooi de komijnzaadjes er bovenop.
Laat de hoopjes ± 10 minuten bakken in een op 200°C voorverwarmde oven en laat ze daarna goed afkoelen om krokant te worden.
Meng de kaas met de kruiden en de zure room.
Snij telkens het hoedje van de kerstomaatjes en vul ze op het kaasmengsel.
Garneer met de parmezaankoekjes
