InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating België
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Pittige salade van fruit en groenten  
logo logo logo
logo logo logo
Pittige salade van fruit en groenten
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
1 groene appel,
1 kleine yam,
150g verse taugé,
2 dikke schijven verse ananas,
1 rode ui,
1 komkommer,
11/2 stengel selder,
sla,
1 carambola,
2eetl gehakt pinda’s.
dressing: 65ml ketjap manis, 1eetl rietsuiker, 2eetl. limoensap, 1 kleine rode peper, 2 teentjes knoflook, 1eetl verse koriander.
Bereidingswijze:
Was de appel en snijd in dunne schijven. Was de yam en snijd in dunne repen.

Spoel de taugé en blancheer kort in kokend water.

Schil de ananas en snijd in stukjes. Reinig de ui en snijd in dunne ringen.

Was de komkommer en snijd eveneens in dunne ringen. Snijd de selder in schuine plakjes

Was de sla en droog.

Meng in een grote kom de appel, yamwortel, taugé, ananas, uien, komkommer en bleekselder.

Maak een dressing van de ingrediënten met 2eetl water en roer tot de suiker volledig opgelost is. (Let op met het snijden van de pepertjes: gebruik keukenpapier om ze vast te houden). Snijd de carambola in dunne plakjes. Rooster de gehakte pinda’s in een droge pan.

Giet ongeveer 2/3 van de dressing over de fruit-/ groentenmengeling en schep goed om.

Leg de slablaadjes op een bord en schep de salade in het midden. Giet de rest van de dressing erover en garneer met carambola en pinda’s.
Aantal raadplegingen: 6782
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
consulent(e)
Zoersel
administratief en logistiek bediende m/v - wetteren
Wetteren
head care
Limburg
medisch secretaresse
Leuven
administratief medewerker operations
Genk
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!