bereidingswijze
meng het vlees met peper, zout, munt,ei en paneermeel en rol er balletjes van.
Verhit de olie in een diepe pan en bak de ui glazig.
voeg de bouillon toe en de aardappelen toe.
laat 10 minuten sudderen.
voeg de winterpostelein toe.
laat 10 minuten sudderen.
mix de soep.
voeg de balletjes toe.
laat nog 5-10 minuten sudderen.
Kruidt met peper en zout.
