4 personen

15 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >

Snij je broodje dormidden.

Bak de biefstuk in de boter en breng op smaak met peper en zout.

Beleg de onderste helft van het broodje afwisslend met een laagje waterkers, biefstuk, mango en tomaat.

Breng op smaak met mosterd en ketchup en leg de bovenste helft van het broodje erbovenop.

1 broodje
1 dunne biefstuk, in tweeën gesneden
boter
peper
zout
een bosje waterkers
1/2 mango, in reepjes gesneden
1 tomaat in plakjes gesneden

dressing:
mosterd
ketchup