InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Vruchtensalade met mangosaus.  
logo logo logo
logo logo logo
We zoeken nieuwe helden! Enkel vacatures volgens je eigen voorkeur >
Vruchtensalade met mangosaus.
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
1 limoen
2 lepels suiker
2 lepels cognac
3 mango’s
4 kiwi’s
2 passievruchten
6 verse vijgen
12 aardbeien of jeneverbessen of blauwe druiven
muntblaadjes
4 bolletjes citroensorbet of vanilleijs
bloemsuiker
cacaopoeder
Bereidingswijze:
Sap van de limoen met de suiker en 1/2dl water aan de kook brengen en laten afkoelen.

Van de mango’s 4 schijven sneden en de rest in de puree maken met cutter of keukenmachine en cognac toevoegen.

De kiwi’s schillen, de vijgen wassen en in schijfjes snijden.

Het suikersiroopje over de kiwi- , de vijgenschijfjes en de mangoschijfjes gieten tegen verkleuring.

De passievruchten wassen en in twee snijden.

De rand van het bord door een zeefje bestrooien met cacaopoeder en bloemsuiker.

De mangopuree onderaan het groot bord schikken.

Op de mangopuree een bolletje citroensorbet of vanilleijs scheppen.

Het fruit daar rond schikken en zorgen voor kleurafwisseling.

Het bord afwerken met een muntblaadje.
Aantal raadplegingen: 1385
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
uitzendconsulent
Paal
medewerker milieu - 50%
Diepenbeek
project manager
Schoten
administratief site assistent - waaslandhaven
Kallo
sportmarketeer
Genk
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!