InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Korianderstamppot met pappadums  
logo logo logo
logo logo logo
Korianderstamppot met pappadums
Keuken: Indische keuken
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
1/2 citroen
1 kilo vastkokende aardappels, geschild en in stukken gesneden
4 el zonnebloemolie
4 pappadums
75 g verse koriander
2 el creme fraiche
4 el olijfolie
peper en zout
Bereidingswijze:
Citroen schoonboenen en schil raspen. Aardappels in 20 min gaarkoken, citroenrasp aan kookwater toevoegen.
Pappadums in stukken breken en ca 15 sec op hoog vuur in olie bakken, laten uitlekken op keukenpapier.
Koriander incl steeltjes fijnsnijden. Aardappels afgieten en fijnstampen.
Creme fraiche met olijfolie omscheppen en door aardappelpuree scheppen, nog even doorwarmen en op laag vuur puree nog iets laten indikken. Op smaak brengen met zout en peper.
Op laatste moment de koriander door de stamp roeren. Met pappadums serveren.

Lekker met tilapia met wasabi (recept is ook geplaatst)
Aantal raadplegingen: 2889
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
project manager
Wommelgem
administratief medewerker customer service
Antwerpen
senior accountant
Schilde
security officer
Geel
administratief medewerker labo
Antwerpen
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!