recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Preiroomsoep
4 personen

60 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Reinig de prei. Laat het groen gedeelte afzonderlijk gaarkoken in een weinig bouillon en steek door.

Snijd het witte gedeelte van de prei en de ui fijn en laat fruiten.

Roer er de bloem onder. Leng aan met de bouillon en de doorgestoken groenten.

Voeg de gefruite groenten toe. Laat doorkoken.

Verder afwerken als roemsoep.
ingredienten
1 1/2 liter bouillon
4 stalen prei
1 ui
30 gram vetstof
40 gram bloem
1/2 dl room
1 eierdooier
peper en zout
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding