InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Gehaktschotel met pompoen en feta  
logo logo logo
logo logo logo
Gehaktschotel met pompoen en feta
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 40 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
750 g pompoen
500 g aardappelen
500 g lamsgehakt
1 teentje look
4 Ó 5 eetlepels zonnebloemolie
2 uien
tarwebloem
400 g feta
2 eieren
250 ml room
nootmuskaat
zout
vers gemalen peper
1 bosje peterselie
Bereidingswijze:
Schil de pompoen en haal de pitten eruit.
Schil en was de aardappelen.
Snijd beide ingrediŰnten in plakjes, bestrooi ze met wat zout en laat ze afgedekt staan.
Breng het lamsvlees met zout en peper op smaak, pel de look, pers deze en kneed door het vlees.
Verhit zonnebloemolie en braad het gehakt al roerend aan.
Pel de uien, hak ze fijn, voeg ze aan het vlees toe en laat ze meesmoren.
Wentel de pompoen- en aardappelplakjes in tarwebloem.
Verhit de zonnebloemolie en braad de beide ingrediŰnten daarin snel aan beide kanten aan.
Laat ze op een velletje keukenpapier uitlekken.
Verkruimel de feta.
Beleg een ingevette ovenschotel met de helft van de groentenplakjes en voeg de gehaktmengeling daarna toe.
Verdeel de helft van de kaas daarover, beleg de schaal met de rest van de aardappelen en pompoen en strooi de rest van de kaas daarover.
Meng de eieren met de room en kruid met zout, peper en nootmuskaat.
Spoel de peterselie af, dep deze droog en haal de blaadjes van de stengels, hak ze fijn en roer ze erdoor.
Giet de massa over de ovenschotel en laat in een voorverwarmde oven van 220░ C, 40 minuten bakken.
Aantal raadplegingen: 2364
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
administratief medewerker
Gent
administratief medewerker energieleveringen - facturatie kortrijk
Kortrijk
kassamedewerker
teamverantwoordelijke
Gent
magazijnier
Bilzen
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!