recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Gebakken zalm met rode biet
4 personen

30 minuten

Joodse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
Meng de blokjes rode biet met de mango.

Voeg de ciderazijn en de suiker toe.

Bak de zalmfilets met de velkant onder in olijfolie.

Breng op smaak met peper en zout, en laat 5 minuten garen met een deksel op de pan.

Klop de zure room een beetje op, breng op smaak met peper en zout en meng met het citroensap.

Verdeel de bereiding over vier borden.

Leg er telkens een zalmfilet op en garneer met de zure room ( en eventueel nog een paar viseitjes.
ingredienten
1 voorgekookte rode biet, geschild en in blokjes gesneden
1 mango, geschild en in blokjes gesneden
1 el ciderazijn
1 el suiker
4 zalmfilets
olijfolie
peper
zout
1 pakje zure room
het sap van 1/2 citroen
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding