InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Risotto met rode bietjes en walnoten  
logo logo logo
logo logo logo
Risotto met rode bietjes en walnoten
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
2 sjalotjes
5 kleine rode bieten (20 minuten voorgekookt)
1 el olie
400 g risottorijst
6 el witte martini
1,5 l groentebouillon
1 appel
enkele blaadjes basilicum
30 g grofgehakte walnoten
40 g geraspte parmezaan
Bereidingswijze:
Pel de sjalotjes en snij ze fijn.
Schil de rode bieten en snij ze vervolgens in blokjes van ongeveer 1 cm.
Fruit de sjalotjes gaar in de olie en laat de rijst kort meebakken.
Overgiet met de martini en laat 3 minuten koken.
Voeg de rode bietjes en de helft van de bouillon toe.
Roer regelmatig in de rijst en voeg beetje bij beetje de rest van de bouillon toe.
Schil en rasp de appel.
Voeg deze op het einde toe aan de risotto.
Garneer met de basilicum, de walnoten en de parmezaan.
Aantal raadplegingen: 5067
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
c# programmer
business analyst - ba
administratief bediende
Hasselt
receptionist
Gent
allround bediende 8052597 / 48 c
Oudenaarde
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!