InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Horentjes van pannenkoek met ijs en fruit  
logo logo logo
logo logo logo
Horentjes van pannenkoek met ijs en fruit
Keuken: Belgische keuken
Bereidingstijd: 0 minuten
Aantal personen: 6 Ó 8
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
Voor de pannenkoeken :
125 gr tarwemeel (bloem)
2 eieren
1 snuifje zout
1/3 l melk
30 gr gesmolten boter
1 eetlepel suiker
plantaardige olie of boter voor het bakken
1 groot blik abrikozen
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel kristalsuiker
1 kleine of 1/2 grote ananas
200 gr vanille ijs
enkele muntblaadjes
Bereidingswijze:
Zeef de bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden en breek er de eieren in.
Voeg er de suiker bij.
Meng alles goed door en voeg eer het zout en een vijftal eetlepels melk aan toe.
Meng verder met een spatel en doe er ondertussen beetje bij beetje de rest van de melk bij.
Meng er tenslotte de gesmolten boter door.
Bedek de kom met een theedoek en laat het beslag een half uur rusten.
Verhit wat olie of boter in een pan en verdeel een dunne laag beslag over de bodem door de pan in alle richtingen schuin te houden.
Bak de pannenkoeken op een matig vuur.
Draai de pannenkoeken om zodra de rand begint te kleuren en bak ook deze kant goudbruin.
Doe hetzelfde met de rest van het beslag.
Houd ze warm in de oven.
Haal de abrikozen uit het blik, laat ze uitlekken en snij ze in partjes.
Houd de helft apart.
Mix de andere helft tot moes.
Voeg er het citroensap en de suiker bij.
Snij de ananas in heel dunne schijfjes.
Verdeel de abrikozenmoes, de abrikozenpartje en de ananasschijfjes over de borden.
Vouw de pannenkoeken in de vorm van een horentje en schik op elk bord 1 of 2 pannenkoeken.
Leg een bol vanille ijs in de opening van elk horentje.
Versier met enkele muntblaadjes en dien onmiddelijk op.
Aantal raadplegingen: 757
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
administratief bediende
Hasselt
administratief medewerker secretariaat
Genk
receptionist
Gent
administratief medewerker - niveau c
Sint-Niklaas
administratief medewerker
Oudenaarde
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!