bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Meng ondertussen de braambessen, één tot twee theelepels bruine suiker en de maïzena in een kom. Eens dit is gedaan, neem je een klein ovenvast schoteltje en doe daar het mengsel in.
In een ander kommetje doe je de overgebleven suiker, de boter en de boem.
Kneed dat tot een geheel waarme je daarna het braambessenmengsel bedekt.
Laat alles 40 tot 45 minuten bakken en serveer het dan met vanille-ijs.