bereidingswijze
Pel de mandarijntjes en pluk de partjes.
Bak ze aan in de boter en voeg de suiker, wat saffraan en het basilicum toe.
Blus het geheel met het water en de likeur.
Snij de pannenkoeken in grove julienne en voeg ze toe aan de mandarijntjes.
Serveer en overgiet met de chocoladesaus.
