ingredienten
1 teentje knoflook
1 krop ijsbergsla, bladeren gewassen en dr; oog geslingerd
1 kleine groene paprika, in smalle repen
1 eetlepel fijngesnipperde sjalotjes
3 stengels bleekselderij, in dunne schijfjes g; esneden
1/2 komkommer in schijfjes gesneden
voor de dressing:
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels wijnazijn
1 theelepel franse mosterd
1 theelepel basterdsuiker
een paar druppeltjes tabasco
1 ijsblokje