InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Gevulde msemen (marokaanse pannekoek) met gehakt  
logo logo logo
logo logo logo
Gevulde msemen (marokaanse pannekoek) met gehakt
Keuken: Marokkaanse keuken
Bereidingstijd: 60 minuten
Aantal personen: 4
Enkel leden kunnen dit recept toevoegen bij hun favorieten. Klik hier om lid te worden of in te loggen
Ingrediënten:
- 1kg bloem
- een handje fijne smid
- 2 tl zout
- 1 tl verse gist
- water om mee tekneden

Vulling:

- ong 700 gr gehakt
- 1 ui fijn gesnipperd
- 1 bosje kosbar (koriander)
- 1 tl peper
- 2 tl komijn
- 2 tl paprikapoeder
- zout naar smaak
- eventueel geraspte kaas
Bereidingswijze:
Ga als volgt te werk
Het deeg kneden zoals je een brooddeeg kneedt, tot een soepele deeg, niet te slap. Maak hier 12 bolletjes van. Dan laat je dat even rusten.
Je gaat het gehakt mengen met de gerapte ui, fijngesneden of gemalen koriander, de kruiden, en dit kneed je goed samen. Daarna pak je een bolletje, je vet je werkplaats met olie in, zo ook de bolletjes. Je plet het bolletje een beetje, dan pak je gehakt, en die plet je er ook op. En die duw je dan een beetje uit samen met het deeg, tot een circel. (En als je wilt kan je er een beetje geraspte kaas over geen strooien) Het deeg mag niet te dun zijn! Dan vouw je het tot een vierkantje, en dat doe je ook met rest. Als je klaar bent, verwarm je een koekenpan en dan druk je die msemen een klein beetje groter uit, en dan bak je ze op een zacht vuurtje gaar. Het is het lekkerst als het warm
Aantal raadplegingen: 20873
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer
  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
co÷rdinator woonzorg - hoofdverpleegkundige woonzorgcentrum
verpleegkundige
Stabroek
flexibel iab kantoor heist-op-den-berg : dossierbeheerder
Heist-op-den-Berg
junior hr assistant m/v
Sint-Niklaas
she manager food
Antwerpen
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!