bereidingswijze
Snijd de aardappelen,appels,kaas,uien en champignons dun in reepjes.
Kook het ei hardgekookt,snij het in stukjes. doe alles bij elkaar in een pan.
Doe er boter in en bak alles 5 minuten in.
Zet het een half uur in de koelkast.
Garneer het met geraspte kaas op een bord