InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Harissa  
logo logo logo
logo logo logo
Alles weten over de Marokkaanse keuken? Klik hier voor een volledig overzicht.
Harissa
Keuken: Marokkaanse keuken
Bereidingstijd: 65 minuten
Aantal personen: 6 personen
Gang: Sauzen
Moeilijkheidsgraad: 5/10
Ingrediënten:
  500 g kleine hete rode pepertjes, de steeltjes verwijderd
  2 grote rode paprika’s, geroosterd en ontveld
  1 ingemaakte citroen (zie Marokkaanse specialiteiten)
  3 tenen knoflook
  Een half bosje verse koriander, gehakt
  2 el gemalen komijn
  1 el zout
  Olijfolie, als afsluitend laagje
Bereidingswijze:
1   Hak de pepertjes, de geroosterde paprika’s, de ingemaakte citroen en de knoflook met de hand of in een keukenmachine fijn.
2   Meng de gehakte korianderblaadjes, de komijn en het zout er grondig door.
3   Laat het mengsel 1 uur staan, giet ze dan over in een jampot en giet er een laagje olijfolie op.
4   In de koelkast is de harissa dan onbeperkt houdbaar.
 
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer

  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
verzorgende / zorgkundige
junior accounting assistant
senior accounting assistant
huishoudhulp
chauffeur personenvervoer
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!