InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Feqqas met amandelen en rozijnen  
logo logo logo
logo logo logo
Alles weten over de Marokkaanse keuken? Klik hier voor een volledig overzicht.
Feqqas met amandelen en rozijnen
Keuken: Marokkaanse keuken
Bereidingstijd: 90 minuten
Aantal personen: 10 personen
Gang: Nagerechten
Moeilijkheidsgraad: 7/10
Ingrediënten:
  3 eieren
  0,6 dl plantaardige olie
  110 g fijne kristalsuiker
  2 el oranjebloesemwater
  2 tl bakpoeder
  90 g sultana’s (gele rozijnen)
  90 g amandelen, gehakt en geroosterd
  2 tl sesamzaad
  2 tl anijszaad
  500 g bloem
Bereidingswijze:
1   Verwarm de oven voor op 135 graden.
2   Doe de eieren, suiker en oranjebloesemwater in een grote kom bij elkaar en klop tot de suiker is opgelost.
3   Doe het bakpoeder, de rozijnen, amandelen, sesamzaadjes en anijszaadjes erbij en meng alles goed.
4   Voeg beetje bij beetje de bloem toe en meng dit alles tot een stevig deeg.
5   Verdeel het deeg in vieren en vorm elk stuk tot een bal.
6   Leg de ballen op een met bloem bestoven werkvlak en kneed elke bal met de palm van je hand tot een rol van zo’n 3 cm dik.
7   Leg ze op een ingevette bakplaat en zet ze 30 minuten in de koelkast.
8   Snijd de rollen in 1 cm dikke schijfjes.
9   Leg de schijfjes op een ingevette bakplaat en bak ze 45 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
10   Bewaar ze in een luchtdicht afsluitbare trommel.
 
AVEVE: Start to Bake

Zelfgebakken brood smaakt dubbel zo lekker. Ontdek met Start to Bake hoe praktisch brood bakken kan zijn.

Klik hier voor meer info
 
Word nu gratis lid van InfoTalia!

Met meer dan 3.500 artikels, 4.000 reisbestemmingen, 3.000 recepten en volledige bouwgids

Klik hier voor meer info
 
Kruidenwijzer
Welke kruiden kan jegebruiken bij welk gerecht of ingrediënt? Via de eenvoudige kruidenwijzer van InfoTalia, los je dit zo op.
Kruidenwijzer

  Boodschap van onze adverteerders
 
Vacatures dicht bij huis
happiness coach
expert windows engineer
presales engineer
sales representative
technisch tekenaar - ontwerptekenaar
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!