1 |
Doe de porto, het water, het oranjebloesemwater en de suiker in een pan. |
2 |
Roer om de suiker op te lossen en breng het mengsel vervolgens aan de kook. |
3 |
Zet het vuur laag en laat het mengsel 15 minuten inkoken. |
4 |
Neem de pan van het vuur, doe het fruit erin en laat het ongeveer 30 minuten zo staan, zodat de saus in het fruit kan trekken. |
5 |
Vul de kommen, schep er een klodder yoghurt op een stuif er wat kaneel over. |
6 |
Bestrooi het gerecht met geschaafde amandel en serveer. |
7 |
Het fruitmengsel blijft in de koelkast 2 tot 3 weken goed. Je kan deze fruitcombinatie ook met verse room of ijs serveren of hem als vulling voor een pannenkoek of zelfs als ontbijt gebruiken. |