InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
bouwen & verbouwen
Bouwgids
Recepten
Recept
plantengids
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Recepten > Gekruide tonijn  
logo logo logo
logo logo logo
We zoeken nieuwe helden! Enkel vacatures volgens je eigen voorkeur >
Alles weten over de Marokkaanse keuken? Klik hier voor een volledig overzicht.
Gekruide tonijn
Keuken: Marokkaanse keuken
Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 4 personen
Gang: Hoofdgerechten
Moeilijkheidsgraad: 5/10
Ingrediënten:
  2 el korianderzaad
  2 el venkelzaad
  1 tl kardemompitten
  2 el komijnzaad
  1 tl hele kruidnagels
  Lang stuk tonijnfilet van 750 g
  Versgemalen zwarte peper
  Olijfolie om in te bakken
  Jonge spinazieblaadjes
  Zout
Bereidingswijze:
1   Verwarm de oven voor op 180 graden.
2   Doe de koriander, venkel, kardemompitten, komijnzaadjes en de kruidnagels bij elkaar in een doge koekenpan.
3   Rooster ze 3 minuten op matig vuur tot ze beginnen te geuren.
4   Schep ze op een bord en laat ze afkoelen.
5   Stamp ze fijn in een vijzel.
6   Wrijf de tonijnfilet in met peper en zout en met het specerijenmengsel.
7   Doe een klein beetje olijfolie in een hete koekenpan en schroei de filet ongeveer 8 minuten.
8   Leg hem vervolgens in een schaal en zet hem 5 minuten in de oven.
9   Haal de vis uit de oven en snijd hem in 4 plakken (vanbinnen moet hij nog rauw zijn).
10   Serveer de vis op een bedje van jonge spinazieblaadjes.
 
WorkTalia vacatures
Op zoek naar een job die bij je past?.
WorkTalia vacatures
 
Test jezelf
Leuke testjes om je karakter en kennis te testen
test jezelf
 
Sector en Jobs
Lees alles over je sector, beroep of functie
sector en jobs

   
Vacatures dicht bij huis
senior bi engineer
vrijwilliger
projectleider
technical content writer
operator lamineerlijn
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!