Recept Marokkaanse zomersalade

	InfoTalia > Culinair > Recepten > Marokkaanse zomersalade

Ingrediënten:

	200 g gemengde sla
	1 bos bladpeterselie, alleen de blaadjes
	1 bos koriander, alleen de blaadjes
	1 bos munt, alleen de blaadjes
	Een halve bos basilicum, alleen de blaadjes
	1 sinaasappel, gepeld en in partjes verdeeld
	1 grapefruit, gepeld en in partjes verdeeld
	Een halve kop (1,25 dl) Marokkaanse gedroogde zwarte olijven, zonder pit
	60 g geschaafde verse kokosnoot
	1,25 dl kokosroom
	1 el oranjebloesemwater
	1 el Malibu-likeur
	Een halve ingemaakte citroen, alleen het vruchtvlees, gehakt
	1,25 dl sinaasappelsap

Bereidingswijze:

1	Was en droog de gemengde sla.
2	Doe de blaadjes samen met de peterselie, koriander, munt, basilicum, sinaasappel, appel, grapefruit en Marokkaanse gedroogde zwarte olijven in een glazen kom.
3	Meng alles goed door elkaar.
4	Doe alle ingrediënten voor de dressing in een klein kommetje en klop ze door elkaar.
5	Bestrooi de salade vlak voor het serveren met de geschaafde kokos en sprenkel de dressing erover.

WorkTalia vacatures
Op zoek naar een job die bij je past?.
WorkTalia vacatures

Test jezelf
Leuke testjes om je karakter en kennis te testen
test jezelf

Sector en Jobs
Lees alles over je sector, beroep of functie
sector en jobs

Zoek een recept

Geef een eerste ingrediënt of recept in:

Geef een tweede ingrediënt in:

Geef het type gerecht aan:

Geef de soort keuken in:

Restaurants

Tools & Tests

In de kijker

InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie >