InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating Belgi├ź
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Koken en Keuken > Kookgerei > Artikeldetail  
logo logo logo
logo logo logo
Tien bakhulpjes

CULINAIR -BAKKEN - BAKBONEN -BOKSBEUGEL - DEEGKRABBER - ANDERE BAKHULPJES
Houd je van bakken? Met deze hulpmiddeltjes haal je in een handomdraai heerlijke taarten uit je oven.
 

 

Bakbonen

(Aluminium) bakbonen spreid je uit in de bakvorm die met deeg bedekt is, eventueel op een vel bakpapier. Duw ze steeds stevig tegen de rand. Ze fungeren als gewichtjes en voorkomen scheuren en krimpen tijdens het bakken.

 

Boksbeugel

Deze mengt bloem en boter op een propere wijze.

 

Deegkrabber

Je kent dit hulpje van bij de pizzeria: men verdeelt het deeg zo in gelijke porties. Je kan het ook gebruiken als schraper.

 

Deegplank

Een koele, marmeren deegplank is uitermate geschikt om deeg op uit te rollen. Een klein beetje bloem erop en je deeg zal niet blijven kleven.

 

Deegroller

Schaf je een professionele deegroller aan: een houten exemplaar van ongeveer 38 centimeter met handgrepen. Deze is zwaar en koel genoeg om het deeg makkelijk uit te rollen.

 

Deegrolsteker

Een roller met getande wieltjes laat je lijnen trekken of inkepingen maken in deeg.

 

Deegsnijder

Met deegsnijders kan je ringen uit deeg steken. Eventueel kan je ze ook gebruiken voor ananas, eieren, groenten,... Of wat dacht je van een dubbelgeringde donutsteker? Was deegsnijders na gebruik goed af en droog ze zorgvuldig om roest te vermijden.

 

Deegwieltje

Met dit wieltje met groeven kan je een kartelrand aan pasta maken.

 

Invetkwast

Moet je taartdeeg of bakvormen invetten? Met een investkwastje kom je in alle hoekjes en krijg je gemakkelijk een gelijkmatige laag. Was en droog het kwastje na elk gebruik.

 

Paletmes

Voor een chocoladetopping op een taart is een paletmes erg handig. Je kan het mengsel gelijkmatig uitspreiden en gladstrijken. Bevochtig het mes en je zal zien dat het stukken vlotter gaat.

Vorig artikel
Ovenschalen in diverse materialen
Volgend artikel
Barbecuemodellen met houtskool

 


Lees ook onderstaande artikels:
Investeren in een goede messenset
Scharen in de keuken
Geniet jarenlang van je wok
Ovenschalen in diverse materialen
Tien bakhulpjes
Barbecuemodellen met houtskool
De juiste hoeveelheid afmeten
Koken met een tajine
Waarop moet je letten bij de aankoop van potten en pannen?
Antiaanbaklaag van teflon, tips over gebruik en onderhoud
Bamboemandje als stoomkoker
Ge´mproviseerde stoomkokers om je gerechten te stomen
Waarop letten bij de aankoop van een microgolfoven?


Forum
Klik hier om naar ons forum te gaan.
  Boodschap van onze adverteerders
 
logo
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!